Tácteis e gustativas

Ainda que menos comuns que as ilusões de óptica e auditivas, há situações que podem enganar ainda mais os nossos sentidos. Em geral estas ilusões baseiam-se no contraste ou na persistência de determinada situação.

Por exemplo, se mantemos a mão em água quente por um certo tempo, ao colocá-la em água à temperatura ambiente, a sensação será de que a água está gelada (ilusão táctil). Um tipo específico de alucinação táctil é o chamado membro fantasma em que a pessoa relata sentir dor ou comichão em membros amputados. Tal fenómeno deve-se à permanência das áreas cerebrais que processavam os estímulos da parte removida.

O mesmo ocorre com a percepção de sabores contrastantes. Após comer um alimento muito doce, um outro tende a parecer muito mais amargo do que é realmente (ilusão gustativa).